L’avènement de la télévision a permis de faire passer la cuisine québécoise, jadis l’affaire des femmes au foyer, à un divertissement populaire célébré sur tous nos écrans. En analysant les offres télévisuelles des années 1950 à 1970, on explore tout le chemin parcouru, de Jehane Benoît à Sœur Angèle, en passant par Daniel Pinard, Daniel Vézina et autres chefs du petit écran, jusqu’à la création d’un véritable star système tel qu’on le connaît aujourd’hui.